Sebzelerle kızarmış sardalya
4 porsiyon
Balıkları parçalara ayırın, un içinde koşun ve hafifçe kızartın. İnce doğranmış soğan, havuç ve maydanozu suyla (yarım bardak) dökün ve kurutun. Sebze ve balıkları kalın tabanlı bir tencereye koyun, baharat ekleyin ve hazır olun.
Balıkları parçalara ayırın, un içinde koşun ve hafifçe kızartın. İnce doğranmış soğan, havuç ve maydanozu suyla (yarım bardak) dökün ve kurutun. Sebze ve balıkları kalın tabanlı bir tencereye koyun, baharat ekleyin ve hazır olun.
sardalya - 1 kg, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, havuç - 2 adet, soğan - 2 adet., Tatmak için tuz, tatmak için baharatlar