Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Domates suyunda kızarmış balık

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Balık yemekleri / Haşlanmış balık

Balık parçalarını ve soyulmamış soğanı kabuklarda bir tencereye katlayın. Domates suyu dökün, baharat, tuz, doğranmış maydanoz, dereotu ve kereviz ekleyin. İsterseniz şeker ekleyebilirsiniz. Sıvı neredeyse kaynayana kadar balıkları kısık ateşte pişirin. Patates püresi ile servis yapın.

deniz balığı - 1 kg, soğan - 1 pc., domates suyu - 2,5'su bardağı, yenibahar - 1 çay kaşığı, defne yaprağı - 3 adet, dereotu yeşillikleri - 1 demet, kereviz yeşillikleri - 1 demet, maydanoz yeşillikleri - 1 demet, şeker (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı