Süt kızarmış balık
1 porsiyon
Balık filetosu 1, 5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir, tuzlanır, yağ yağlı bir tavaya yerleştirilir, sütle dökülür ve bir kavurma dolabına haşlanır. Servis yapmadan önce eritilmiş yağ ile dökülür.
Balık filetosu 1, 5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir, tuzlanır, yağ yağlı bir tavaya yerleştirilir, sütle dökülür ve bir kavurma dolabına haşlanır. Servis yapmadan önce eritilmiş yağ ile dökülür.
tereyağı - 15 g, tuz, süt - 75 g, balık filetosu - 150 g