Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Yaban turpu ile kızarmış kılıç balığı
4 porsiyon
İşlenmiş balık karkasını porsiyonlar, tuz, un içinde toplu olarak kesin, hafifçe kızartın ve bulaşıklara katlayın. Rendelenmiş yaban turpu, sirke, biraz su ekleyin ve 10-15 dakika pişirin, sonra ekşi krema sosunun üzerine dökün ve yumuşayana kadar pişirin.
İşlenmiş balık karkasını porsiyonlar, tuz, un içinde toplu olarak kesin, hafifçe kızartın ve bulaşıklara katlayın. Rendelenmiş yaban turpu, sirke, biraz su ekleyin ve 10-15 dakika pişirin, sonra ekşi krema sosunun üzerine dökün ve yumuşayana kadar pişirin.
kılıç balığı - 1 kg, yaban turpu - 1 pc., sirke - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema sosu - 300 g, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
