Kızarmış kerevit
1 porsiyon
Kerevitleri kaynar tuzlu suda kimyon ve büyük bir "buket" yeşillikle kaynatın. Boynu ve akarları kabuktan temizleyin, eti çıkarın. Soğanları ince doğrayın, tereyağında hafifçe kızartın. Kerevit etini tuzlayın ve öğütülmüş kırmızı biber (kırmızı biber) serpin. Soğanla karıştırın, 2-3 kaşık dekoksiyon dökün, bulaşıkları bir kapakla kapatın. 10-12 dakika pişirin. Taze sebze salatası ile servis yapın.
Kerevitleri kaynar tuzlu suda kimyon ve büyük bir "buket" yeşillikle kaynatın. Boynu ve akarları kabuktan temizleyin, eti çıkarın. Soğanları ince doğrayın, tereyağında hafifçe kızartın. Kerevit etini tuzlayın ve öğütülmüş kırmızı biber (kırmızı biber) serpin. Soğanla karıştırın, 2-3 kaşık dekoksiyon dökün, bulaşıkları bir kapakla kapatın. 10-12 dakika pişirin. Taze sebze salatası ile servis yapın.
tereyağı - 2,5 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, tatmak için dereotu, soğan - 2 adet., kırmızı biber tadı, tadı tadı, kimyonu tadı, nehir kanseri - 20-30 adet.