Domatesle haşlanmış burbot
3 porsiyon
Hazırlanan balık parçalarını un içinde tuzla planlayın, her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Doğranmış kırmızı domates ve soğanları kızartın, ince doğranmış maydanoz ve dereotu yeşillikleri ekleyin. Tavaya tekrar bir sebze tabakası, bir balık tabakası ve bir sebze tabakası koyun. 15-20 dakika pişirin. Haşlanmış patates veya patates püresi ile yan.
Hazırlanan balık parçalarını un içinde tuzla planlayın, her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Doğranmış kırmızı domates ve soğanları kızartın, ince doğranmış maydanoz ve dereotu yeşillikleri ekleyin. Tavaya tekrar bir sebze tabakası, bir balık tabakası ve bir sebze tabakası koyun. 15-20 dakika pişirin. Haşlanmış patates veya patates püresi ile yan.
maydanoz yeşillikleri, domates - 6 adet, tuz tadı, burbot - 700-800 g, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 3 adet.