Marlin sebzelerle kızarmış
2 porsiyon
Temizlenmiş ve yıkanmış sebzeleri küpler halinde kesin, bulaşıklara katlayın, biraz su, tuz dökün ve yarı pişene kadar pişirin. Balıkları fileto haline getirin, parçalara ayırın, sebzelere ulozhit ve kaynamaya devam edin. Balık hazır olduğunda, domates sosu ve rendelenmiş peynir ekleyin. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin.
Temizlenmiş ve yıkanmış sebzeleri küpler halinde kesin, bulaşıklara katlayın, biraz su, tuz dökün ve yarı pişene kadar pişirin. Balıkları fileto haline getirin, parçalara ayırın, sebzelere ulozhit ve kaynamaya devam edin. Balık hazır olduğunda, domates sosu ve rendelenmiş peynir ekleyin. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin.
marlin - 600 g, karnabahar - 1 kafa, soğan - 2 adet., patates - 5 adet., havuç - 2 adet, peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık, domates sosu - 0,5'su bardağı, tuz tadı