Ringa balığı ile kızarmış patates
1 porsiyon
Ringa balığı yıkayın, soğuk suda 3-4 saat bekletin, deriden ve kemiklerden soyun, doğranmış patates ile aktarın, dereotu serpin, maydanoz, gerekirse biraz tuz, ekşi krema ile dökün, patates hazır olana kadar örtün ve pişirin.
Ringa balığı yıkayın, soğuk suda 3-4 saat bekletin, deriden ve kemiklerden soyun, doğranmış patates ile aktarın, dereotu serpin, maydanoz, gerekirse biraz tuz, ekşi krema ile dökün, patates hazır olana kadar örtün ve pişirin.
patates - 1 kg, ringa balığı - 200 g, ekşi krema - 200 g, dereotu - 10 g, maydanoz yeşillikleri - 10 g, tuz