Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış pisi balığı
3 porsiyon
Sebzeleri pipet veya daire halinde kesin, sıcak su dökün ve yarı pişene kadar pişirin. Pisi balığı filetosunu (derisiz) parçalara ayırın, tuz, un serpin ve her iki tarafa da kızartın. Balıkları sebzelerin üzerine koyun, örtün ve 20-30 dakika kısık ateşte pişirin. Buharlaştıkça su ekleyin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, sosu sebzelerle dökün, üzerine ince doğranmış otlar serpin. Garnitür - patates veya erişte.
Sebzeleri pipet veya daire halinde kesin, sıcak su dökün ve yarı pişene kadar pişirin. Pisi balığı filetosunu (derisiz) parçalara ayırın, tuz, un serpin ve her iki tarafa da kızartın. Balıkları sebzelerin üzerine koyun, örtün ve 20-30 dakika kısık ateşte pişirin. Buharlaştıkça su ekleyin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, sosu sebzelerle dökün, üzerine ince doğranmış otlar serpin. Garnitür - patates veya erişte.
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, havuç - 1 adet, kereviz kökü - 0,5 adet, maydanoz kökü - 0,5 adet, soğan - 1 adet, buğday unu - 1 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, dereotu tadı
