Manastır balığı
1 porsiyon
Una batırılmış balıklar (nehir balıklarından daha iyi) kızarmış patates, hafif kızarmış soğan, haşlanmış yumurta dilimleri, kızarmış veya haşlanmış mantarlarla kaplıdır. Mantar dekoksiyonu, karabiber ekleyerek, tabak ekşi krema ile kaplanır, rendelenmiş peynir serpilir ve 30-50 dakika pişirilir.
Una batırılmış balıklar (nehir balıklarından daha iyi) kızarmış patates, hafif kızarmış soğan, haşlanmış yumurta dilimleri, kızarmış veya haşlanmış mantarlarla kaplıdır. Mantar dekoksiyonu, karabiber ekleyerek, tabak ekşi krema ile kaplanır, rendelenmiş peynir serpilir ve 30-50 dakika pişirilir.
tatmak için un, tatmak için ince balık, tatmak için patates, tatmak için soğan, tatmak için yumurta, tatmak için biber, tatmak için ekşi krema, tatmak için peynir