Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Yaban turpu ile pişmiş balık
Balıkları soyun, bağırsaklar, durulayın ve kurutun. Tavayı yağla yağlayın. Balıkları sirke, tuz ile karıştırın, bir tavaya koyun, eritilmiş tereyağının üzerine dökün ve önceden ısıtılmış fırında orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin. Ekşi kremayı rendelenmiş yaban turpu, tuzla karıştırın, biraz şeker ekleyin, bitmiş balığın üzerine dökün ve birkaç dakika daha pişirin. Patatesli bir tavada servis yapın.
morina - 1,2 kg veya sazan - 1,2 kg veya pike - 1,2 kg veya pike levrek - 1,2 kg veya çipura - 1,2 kg, tereyağı - 3,5 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 6 yemek kaşığı. kaşık, yaban turpu - 9 g, sirke - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için şeker, tatmak için tuz
