Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Morina hamurda kızartılmış i
1 porsiyon
Morina filetosunu limon suyuyla serpin. Hamuru hazırlıyoruz: elenmiş una sarısı ekleyin (2 yemek kaşığı bira yapabilirsiniz), tuz. Hamur krepten biraz daha kalın olmalıdır. Sonra çırpılmış proteini ekleyin ve kütleyi karıştırın. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, tuz ve baharatlarla hafifçe ovalayın, hamura batırın ve kızartın - büyük miktarda çarpık yağ. İnce doğranmış yeşillikleri serperek masaya servis ediyoruz.
Morina filetosunu limon suyuyla serpin. Hamuru hazırlıyoruz: elenmiş una sarısı ekleyin (2 yemek kaşığı bira yapabilirsiniz), tuz. Hamur krepten biraz daha kalın olmalıdır. Sonra çırpılmış proteini ekleyin ve kütleyi karıştırın. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, tuz ve baharatlarla hafifçe ovalayın, hamura batırın ve kızartın - büyük miktarda çarpık yağ. İnce doğranmış yeşillikleri serperek masaya servis ediyoruz.
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için kimyon, morina - 750 g, süt - 1'su bardağı, un - 250 g, yumurta - 2 adet, tatmak için öğütülmüş karabiber, tatmak için limon suyu, tatmak için yenibahar
