Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış sardalya
4 porsiyon
Balıkları fileto haline getirin, durulayın ve bir kevgir içinde kurutun, sonra bir kaseye, tuza koyun ve 15-20 dakika bekletin. Çırpılmış yumurtaları sütle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Balıkları yumurta sütü karışımına indirin, un veya soğanla karıştırılmış öğütülmüş kırıntıları toplayın. Kırmızı olana kadar her iki tarafta kızartın.
Balıkları fileto haline getirin, durulayın ve bir kevgir içinde kurutun, sonra bir kaseye, tuza koyun ve 15-20 dakika bekletin. Çırpılmış yumurtaları sütle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Balıkları yumurta sütü karışımına indirin, un veya soğanla karıştırılmış öğütülmüş kırıntıları toplayın. Kırmızı olana kadar her iki tarafta kızartın.
tuz - 2-3 çay kaşığı, sardalya - 1 kg, tatmak için karabiber, un - 0.25 bardak, tatmak için soğan, yumurta - 1 pc., öğütülmüş kırıntılar - 0.25 bardak
