Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yaban turpu ile parçalar halinde kızartılmış balık

1 porsiyon


Balıkları (tercihen büyük) kemiklerden temizleyin, büyük parçalar halinde kesin. Parçaları, tuzu, karabiberi hafifçe çırpın, kırıntıları planlayın, yağla ısıtılmış bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın. Yaban turpu köklerini bıçakla ayarlayın. Balığı bir tabağa koyun, yaban turpu talaşı serpin. Kızarmış patatesleri garnitürde servis edin.

deniz balığı - 600-700 g veya balık filetosu - 500 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı. kaşık, yaban turpu - 2 adet, tuz tadı, öğütülmüş karabiber tadı