Lufar tost
3 porsiyon
Fileto üzerindeki balığı kesin, cildi çıkarın. Çubuklar, tuz, karabiber, un içinde yuvarlayın ve kızartın. Sonra slegka kızarmış soğan, domates ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Patates püresi ile tost servis yapın ve otlarla süsleyin
Fileto üzerindeki balığı kesin, cildi çıkarın. Çubuklar, tuz, karabiber, un içinde yuvarlayın ve kızartın. Sonra slegka kızarmış soğan, domates ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Patates püresi ile tost servis yapın ve otlarla süsleyin
lufar - 1 kg, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, domates salçası - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için baharat, tatmak için tuz