Hamburg kızarmış balık ile haşlanmış patates
1 porsiyon
Bir demet çorba yeşilliğini soyun, kabaca doğrayın, baharat ve soğan ekleyin, biraz su dökün ve pişirin. balığı hazırlayın: temizleyin, parçalara ayırın, kaynar suya indirin ve pişirin. Balık pişirildiğinde kemiklerden iyice temizleyin. Yağ ve undan hafif sos yapın, üzerine biraz balık suyu ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. pişmiş patatesleri dilimler halinde kesin, balığı üzerine koyun, hazırlanan sosun üzerine dökün ve yemeğin demlenmesine izin verin.
Bir demet çorba yeşilliğini soyun, kabaca doğrayın, baharat ve soğan ekleyin, biraz su dökün ve pişirin. balığı hazırlayın: temizleyin, parçalara ayırın, kaynar suya indirin ve pişirin. Balık pişirildiğinde kemiklerden iyice temizleyin. Yağ ve undan hafif sos yapın, üzerine biraz balık suyu ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. pişmiş patatesleri dilimler halinde kesin, balığı üzerine koyun, hazırlanan sosun üzerine dökün ve yemeğin demlenmesine izin verin.
patates - 500 g, deniz balığı - 600 g, soğan - 1 pc., Yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için baharat, tatmak için tuz, tatmak için karabiber