Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patlıcanla kızartılmış burbot

2 porsiyon


Filetoyu parçalara ayırın, tuz, karabiber serpin, un serpin ve her iki tarafta kızartın. Patlıcanları soyun, daireler halinde kesin, tuz, un içinde yuvarlayın ve kızartın. Balıkları tavaya koyun, etrafına patlıcan koyun, kırmızı sos dökün ve 3-5 dakika ısıtın. Otlar serperek bir tavada servis yapın.

nalim - 600 g, buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşık, patlıcan - 3 adet, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, beyaz sos - 300 g, tuz - 1 g, karabiber - 1 g