Kızarmış lahana ile deniz kızarmış çipura
3 porsiyon
Balıkları porsiyonlar, karabiber, un içinde toplu olarak kesin, kızartın ve bir tabak koyun. Eritilmiş tereyağını dökün, ezilmiş maydanoz yeşillikleri ve dereotu serpin. Balığın etrafına haşlanmış lahana koyun.
Balıkları porsiyonlar, karabiber, un içinde toplu olarak kesin, kızartın ve bir tabak koyun. Eritilmiş tereyağını dökün, ezilmiş maydanoz yeşillikleri ve dereotu serpin. Balığın etrafına haşlanmış lahana koyun.
tuz tadı, karabiber tadı, maydanoz yeşillikleri, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 1 yemek kaşığı. kaşık, çipura - 1 kg