Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kızarmış kefal

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Balık yemekleri / Kızarmış balık

3 porsiyon

Hem lezzetli hem de sağlıklı hale getirmek için kefal nasıl yapılır?

kefal - 1 kg, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0.3 pc., defne yaprağı tadı, tuz tadı, karabiber tadı

Kefal, eti çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengin olan bir deniz balığıdır. Kefal tarifleri çeşitlidir, ancak fırında kavrulmuş kefal özellikle yararlıdır ve ince bir tat vermek için limon suyu kullanacağız. Kefallerde çapraz kesikler yapın. Balığın üzerine tuz ve karabiber serpin, limon suyu ile karıştırın. Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın ve balığı üzerine koyun, üzerine yağ, limon suyu koyun, ince doğranmış maydanoz serpin ve kefal fırında kızartın. Kızarmış kefal masaya sıcak servis yapın.