Ringa balığı ve soğan ile kızartılmış patates

1 porsiyon


Patatesleri üniformalı olarak pişirin, soyun, daireler halinde kesin. Deriden ve kemiklerden önceden suya batırılmış ringa balığı soyun ve ince doğrayın. soğanları ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın ve doğranmış ringa balığı ile karıştırın. Ringa balığı ve soğanları patates dilimleri ile karıştırın ve bitkisel yağda bir tavada kızartın. Bu kütleyi yağ ile karıştırarak ve fırında ezilmiş kırıntılar serperek pişirebilirsiniz. servis yaparken yeşillik serpin