Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kavrulmuş pisi balığı (fileto)
2 porsiyon
Pisi balığı filetosunu soğuk suda yıkayın ve bir peçete ile kurutun. Unu karabiberle karıştırın, içindeki balığı mühürleyin ve altın kabuk oluşana kadar her iki tarafta tereyağında kızartın. Isıtmalı bir tabağa yerleştirin. Tereyağını bir tavada eritin. Koyulaştığında limon suyu, maydanoz yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sosu Poluchennym, balığın üzerine dökün.
Pisi balığı filetosunu soğuk suda yıkayın ve bir peçete ile kurutun. Unu karabiberle karıştırın, içindeki balığı mühürleyin ve altın kabuk oluşana kadar her iki tarafta tereyağında kızartın. Isıtmalı bir tabağa yerleştirin. Tereyağını bir tavada eritin. Koyulaştığında limon suyu, maydanoz yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sosu Poluchennym, balığın üzerine dökün.
Pisi balığı - 600 g, öğütülmüş yenibahar - 0,5 çay kaşığı, buğday unu - 0,5 bardak, tereyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet, maydanoz yeşillikleri - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı
