Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kavrulmuş pisi balığı (tuz) veya pisi balığı (filet de sole, sote meuniere)
4 porsiyon
Balık filetosunu soğuk suda yıkayın ve kurulayın. Unu tuz ve karabiberle karıştırın ve filetoyu içine yuvarlayın. 3 yemek kaşığı. kaşık tereyağı bir tavada erir ve filetoyu her iki tarafta açık kahverengi olana kadar kızartın. Isıtmalı bir tabağa aktarın. Tereyağının geri kalanını bir tavada eritin ve koyulaştığında limon suyu ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. Karıştırmak. Bu sosu balığın üzerine dökün.
Balık filetosunu soğuk suda yıkayın ve kurulayın. Unu tuz ve karabiberle karıştırın ve filetoyu içine yuvarlayın. 3 yemek kaşığı. kaşık tereyağı bir tavada erir ve filetoyu her iki tarafta açık kahverengi olana kadar kızartın. Isıtmalı bir tabağa aktarın. Tereyağının geri kalanını bir tavada eritin ve koyulaştığında limon suyu ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. Karıştırmak. Bu sosu balığın üzerine dökün.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 2 çay kaşığı, buğday unu - 0,5'su bardağı, pisi balığı - 600 g, halibut - 600 g, öğütülmüş yenibahar - 0,5 çay kaşığı, limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşık
