Salatalık ile pisi balığı filetosu
2 porsiyon
Pisi balığı filetosunu tuz ve karabiberle rendeleyin, unu pişirin ve tereyağında kızartın. Tereyağında daireler halinde kesilmiş salatalıkları ayrı ayrı kızartın. Kızarmış balıkları bir tabağa koyun, kızarmış salatalıklarla kaplayın, petrushki yeşillikler serpin, tavada kalan limon suyu ve tereyağı dökün.
Pisi balığı filetosunu tuz ve karabiberle rendeleyin, unu pişirin ve tereyağında kızartın. Tereyağında daireler halinde kesilmiş salatalıkları ayrı ayrı kızartın. Kızarmış balıkları bir tabağa koyun, kızarmış salatalıklarla kaplayın, petrushki yeşillikler serpin, tavada kalan limon suyu ve tereyağı dökün.
pisi balığı - 800 g, salatalık - 2 adet, buğday unu - 6 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 200 g, tadı maydanoz yeşillikleri, limon - 1 adet, tadı karabiber, tadı tuz