Soğanla kızartılmış kelebek
3 porsiyon
Balıkları parçalara ayırın, tuzlayın, unu planlayın ve kızartma altında kızartın. Soğanları daireler halinde kesin ve altın olana kadar kızartın 'Patates püresi ve kızarmış soğan ile servis yapın. Turşu ve ot dilimleri ile süsleyin.
Balıkları parçalara ayırın, tuzlayın, unu planlayın ve kızartma altında kızartın. Soğanları daireler halinde kesin ve altın olana kadar kızartın 'Patates püresi ve kızarmış soğan ile servis yapın. Turşu ve ot dilimleri ile süsleyin.
kelebek - 1 kg, buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, tatmak için tuz