Lichia rulo
2 porsiyon
Hazırlanan dikya filetosunu bir kıyma makinesinden geçirin. Kaba bir rendenin üzerine rendelenmiş karabiber, tuz, beyaz ekmek, soğan, çiğ sarısı ve çırpılmış protein ekleyin. Kıymayı bir rulo şekli vererek ıslak bir mendil üzerine yerleştirin. Peçeteyi çıkarın, ruloyu yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, kırıntılar serpin, yağ dökün ve fırına pişirin. Patates püresi ile yan.
Hazırlanan dikya filetosunu bir kıyma makinesinden geçirin. Kaba bir rendenin üzerine rendelenmiş karabiber, tuz, beyaz ekmek, soğan, çiğ sarısı ve çırpılmış protein ekleyin. Kıymayı bir rulo şekli vererek ıslak bir mendil üzerine yerleştirin. Peçeteyi çıkarın, ruloyu yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, kırıntılar serpin, yağ dökün ve fırına pişirin. Patates püresi ile yan.
likya - 1 kg, yumurta - 2 pc., Beyaz ekmek - 3 parça, soğan - 2 adet., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz