Likya ile doldurulmuş domates

2 porsiyon


Balık etini kıyma makinesinden geçirin. Kızarmış soğan, pirinç ekleyin, yarı pişene kadar kaynatın, baharatlar ve iyice karıştırın. Taze domatesleri yıkayın, üstünü kesin, ortasını çıkarın ve kıyma ile doldurun. Doldurulmuş domatesleri bulaşıklara koyun, beyaz sos dökün ve fırında pişirin. Servis yapmadan önce otlarla süsleyin.