Pompano'dan papricoche

3 porsiyon


Yemeklerin altına hazırlanmış ve doğranmış balık tabakası, üstüne dilimler halinde kesilmiş soğan, sonra tekrar bir balık tabakası vb. Tüm balıkları suyla doldurun ve ateşe verin. Su kaynadığında, tuz, kırmızı karabiber koyun ve 1 saat kısık ateşte pişirin.