Salatalık tuzlu su ile halibut
4 porsiyon
Pisi balığı parçalarına kesin, cildi tavaya koyun, salatalık tuzlu suyunun eklendiği baharatlı dekoksiyonu dökün ve 15-20 dakika pişirin. Sosla sulandırılmış haşlanmış patates ile servis yapın (kapari ile cila, hardal ile Hollanda, domates).
Pisi balığı parçalarına kesin, cildi tavaya koyun, salatalık tuzlu suyunun eklendiği baharatlı dekoksiyonu dökün ve 15-20 dakika pişirin. Sosla sulandırılmış haşlanmış patates ile servis yapın (kapari ile cila, hardal ile Hollanda, domates).
salatalık tuzlu su - 0.3'su bardağı, patates - 8 adet, halibut - 700 g, beyaz sos - 300 g, tuz - 1 g