Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Italyanca mersin balığı

1 porsiyon


Mersin balığı filetosunu cilt ve kıkırdaktan soyun, porsiyonlar halinde kesin. Soğanları ince doğrayın, domatesleri ince doğrayın ve hafifçe kızartın. Balıkları soğan ve domatesle beyaz şaraba bırakın. Makarnayı kaynatın, yağda boşaltın ve rendelenmiş peynir serpin. Balığı haşlarken oluşan sosa yağ, limon ve acı domates sosu ekleyin. Balıkları sosun altında, bir tarafı makarna ile servis edin.

mersin balığı - 700 g, soğan - 20 g, tereyağı - 60 g, domates - 70 g, beyaz şarap - 70 g, makarna - 100 g, peynir - 50 g, domates sosu - 10 g, limon - 40 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber