Yaz balık yemeği
1 porsiyon
Filetoyu parçalara ayırın, asitleyin, tuzlayın, kaynar bitkisel yağa koyun, kapalı bir tabakta kurutun. Mayonez, kefir, limon suyu ve otları karıştırın. Marul yapraklarına soğutulmuş balık parçaları koyun, hazırlanan sosun üzerine dökün. Garnitür - • yontulmuş yumurta ve domates, halkalar - soyulmuş kırmızı biber.
Filetoyu parçalara ayırın, asitleyin, tuzlayın, kaynar bitkisel yağa koyun, kapalı bir tabakta kurutun. Mayonez, kefir, limon suyu ve otları karıştırın. Marul yapraklarına soğutulmuş balık parçaları koyun, hazırlanan sosun üzerine dökün. Garnitür - • yontulmuş yumurta ve domates, halkalar - soyulmuş kırmızı biber.
balık filetosu - 500 g, limon - 1 adet, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık, kefir - 1'su bardağı, yeşillik - 2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 2 adet., domates - 3 adet., Kırmızı biber - 1 adet, tatmak için salata, tatmak için tuz