Hamurda karides

1 porsiyon


Taze soğanları yıkayın ve ince doğrayın. Karides etini yemeklere koyun (büyük karidesi 2-3 parçaya kesin), tuz, karabiber, taze soğan ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın. Hamuru pişmiş karidese dökün ve karıştırın. Tavayı bitkisel yağ ile önceden ısıtın, karidesleri yerleştirin ve bir kaşık veya tahta spatula ile düzleştirin. "Gözleme" sarı olana kadar her iki tarafta kızartın (içeride iyi pişirildiğinden emin olun).