Çırpılmış yumurta ve ringa balığı ile patates püresi
1 porsiyon
Kızarmış patateslerden, az miktarda süt, eritilmiş tereyağı, tuz, patates püresi yapın ve iyice ovalayın. Yağlı pişirme malzemelerini yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, patates püresi yapın, içine girintiler yapın ve her birine yağ koyun, bir yumurta bırakın, ringa balığı parçalarıyla kaplayın ve fırında pişirin. Aynı yemekte masada servis yapın.
Kızarmış patateslerden, az miktarda süt, eritilmiş tereyağı, tuz, patates püresi yapın ve iyice ovalayın. Yağlı pişirme malzemelerini yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, patates püresi yapın, içine girintiler yapın ve her birine yağ koyun, bir yumurta bırakın, ringa balığı parçalarıyla kaplayın ve fırında pişirin. Aynı yemekte masada servis yapın.
patates - 500 g, tereyağı - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3 adet, ringa balığı - 1 adet, tatmak için öğütülmüş kırıntılar, tadı tuz, tadı süt