Ringa balığı ile patates

1 porsiyon


soyulmuş patatesler soyulur ve ince dilimler halinde kesilir. ringa balığı soyulmalı, eti kemiklerden ayırmalı, ve parçalara ayrılmış, cam, refrakter yemekler, bitkisel yağ ile yağlanmış, kırıntılar serpilir, birkaç tereyağının üzerine bir sıra patates yerleştirilir, ya da biraz bitkisel yağ, sonra bir sıra ringa balığı ve tüm ürünler çıkana kadar bir sıra patates ve yağ. yaklaşık 45 dakika orta ateşte pişirir.