Ringa balığı dolması patates

1 porsiyon


büyük patatesleri seçin, kaynar su, tuz ile durulayın ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra soyun, bir tarafını kesin, 1 ortasını çıkarın ve soyulmuş ringa balığı ile durulayın, ince doğranmış ampuller, yenibahar, toz defne yaprağı, çiğ yumurta ve ekşi krema ekleyin, hepsini kötü bir şekilde çıkarın. elde edilen kıymayı patatesle doldurun, yağda kızartın, ekşi krema dökün ve sıcak bir fırında pişirin.