Birada sazan

1 porsiyon


İşlenmiş balıkları kesin ve fileto (derili ve kemiksiz) porsiyonlar halinde kesin ve yumuşayana kadar bırakın. kızarmış soğan ve undan, öğütülmüş ve bira zencefilli kurabiye ve balık suyuna batırılmış, bir sos hazırlayın, kızarmış kökler ve baharatlar ekleyin. Her şeyi kaynatın. Sosu süzün, silin ve balığın üzerine dökün. balık haşlanmış veya kızarmış patates ile bir masada servis edilir.