Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Budajski'de karp

1 porsiyon


İşlenmiş sazanı fileto haline getirin (kemiksiz cilt ile), porsiyon ve tuz başına 2 dilim halinde kesin, işleyin ve sebze şeritleri halinde kesin. Onları söndürün, tereyağı ekleyin ve balığı bırakmaya hazır olmadan 10 dakika önce, şarap dökün, yumuşayana kadar kaynatın ve sıvı yarısını buharlaştırın. krutonlarla servis yapın.

sazan - 271 g, havuç - 68 g, alabaş - 76 g, maydanoz kökleri - 40 g, kereviz - 20 g, soğan - 20 g, şarap - 15 g, tereyağı - 15 g, beyaz ekmek - 50 g, tuz - 3 g