Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Soğan ve yumurta ile atlantik çarmıha gerilmiş sazan
3 porsiyon
Başını ve yüzgeçlerini kes. Balıkları karnı kesmeden bağırsaktan geçirin, limon suyu veya sirke ve tuz ile asitlendirin. soğanı ince doğranmış yumurtalarla Obzharennyy ve balığı karnına koyun. Balıkları bir yumurtada ıslatın, kırıntılar halinde yuvarlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın. Ekşi krema dökün ve kaynatın. Taze sebze ve haşlanmış patates salatası ile yan.
Başını ve yüzgeçlerini kes. Balıkları karnı kesmeden bağırsaktan geçirin, limon suyu veya sirke ve tuz ile asitlendirin. soğanı ince doğranmış yumurtalarla Obzharennyy ve balığı karnına koyun. Balıkları bir yumurtada ıslatın, kırıntılar halinde yuvarlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın. Ekşi krema dökün ve kaynatın. Taze sebze ve haşlanmış patates salatası ile yan.
Atlantik haç sazanı - 1 kg, soğan - 2 adet., yumurta - 3 adet., öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, domuz yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0.5'su bardağı, tuz tadı
