Pisi balığı sote
3 porsiyon
Filetoyu ayırın, cildi çıkarın, pisi balığı parçalara ayırın, peçete, tuz ile kurutun, unu pişirin ve her iki storon kızartın. Bir tabağa yerleştirin, limon veya morkovyu dilimleri ile süsleyin, figürinler halinde kesin. Patates, çiğ sebze salatası veya haşlanmış sebzelerle servis yapın.
Filetoyu ayırın, cildi çıkarın, pisi balığı parçalara ayırın, peçete, tuz ile kurutun, unu pişirin ve her iki storon kızartın. Bir tabağa yerleştirin, limon veya morkovyu dilimleri ile süsleyin, figürinler halinde kesin. Patates, çiğ sebze salatası veya haşlanmış sebzelerle servis yapın.
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, limon tadı, havuç tadı, tuz tadı