Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Beyaz sos altında pisi balığı

3 porsiyon


Pisi balığından koyu cildi çıkarın (beyaz cilt çıkarılmaz, ancak iyi temizlenmelidir). Balıkları tamamen un ve her iki tarafta ob­zharit planlayın. Tereyağını eritin, içine pisi balığı koyun, beyaz şarap ve limon suyu, tuz dökün ve 10 dakika te­cheniye pişirin. Pisi balığı bir tabağa koyun, şarap sosunun üzerine dökün ve masaya sıcak.

tuz tadı, limon - 1 adet, Buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşık, kuru beyaz şarap - 1'su bardağı, tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, pisi balığı - 1 kg