Denizci pisi balığı
3 porsiyon
Pisi balığından koyu renkli cildi çıkarın. Balıkları parçalara ayırın, bir tencereye (beyaz cilt yukarı) katlayın, su, tuz dökün ve 15 dakika pişirin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, haşlanmış patates ile düzenleyin ve denizci tarzı sos ile dökün. Et suyunda ısıtılmış çekirdeksiz zeytin ve lomtikami limon ile süsleyin. Krutonlar ve yengeçler yan tarafa yerleştirilebilir.
Pisi balığından koyu renkli cildi çıkarın. Balıkları parçalara ayırın, bir tencereye (beyaz cilt yukarı) katlayın, su, tuz dökün ve 15 dakika pişirin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, haşlanmış patates ile düzenleyin ve denizci tarzı sos ile dökün. Et suyunda ısıtılmış çekirdeksiz zeytin ve lomtikami limon ile süsleyin. Krutonlar ve yengeçler yan tarafa yerleştirilebilir.
pisi balığı - 1 kg, patates - 8 adet., Beyaz sos - 300 g, zeytin - 15-20 adet., tadı limon, tadı tuz