Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Denizci pisi balığı

3 porsiyon


Pisi balığından koyu renkli cildi çıkarın. Balıkları parçalara ayırın, bir tencereye (beyaz cilt yukarı) katlayın, su, tuz dökün ve 15 dakika pişirin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, haşlanmış patates ile düzenleyin ve denizci tarzı sos ile dökün. Et suyunda ısıtılmış çekirdeksiz zeytin ve lomti­kami limon ile süsleyin. Krutonlar ve yengeçler yan tarafa yerleştirilebilir.

pisi balığı - 1 kg, patates - 8 adet., Beyaz sos - 300 g, zeytin - 15-20 adet., tadı limon, tadı tuz