Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Domates soslu karadeniz pisi balığı
2 porsiyon
Soğanları bitkisel yağda kızartın, domates (soyulmadan önce), tuz, karabiber, şeker, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve püre oluşana kadar kısık ateşte pişirin. Filetoyu, limon veya portakal kabuğu dobavit balık yarısını kaplayacak şekilde bir dekoksiyonla dökün, bir kapakla kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Balık hazır olduğunda, dikkatlice bir kaşıkla vynut ve tabağa koyun. Dekoksiyonu zorlayın. Pişmiş domates püresine 1/2 bardak protsezhennogo balık kaynatın ve homojen kütle oluşana kadar sürekli pomeshivaya kısık ateşte pişirin. Balığı ortaya çıkan sosla dökün. Balık soğuduğunda, limon ve tarhun veya maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. Servis yapmadan önce balıkları 1-2 saat serin bir yere koyun.
Soğanları bitkisel yağda kızartın, domates (soyulmadan önce), tuz, karabiber, şeker, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve püre oluşana kadar kısık ateşte pişirin. Filetoyu, limon veya portakal kabuğu dobavit balık yarısını kaplayacak şekilde bir dekoksiyonla dökün, bir kapakla kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Balık hazır olduğunda, dikkatlice bir kaşıkla vynut ve tabağa koyun. Dekoksiyonu zorlayın. Pişmiş domates püresine 1/2 bardak protsezhennogo balık kaynatın ve homojen kütle oluşana kadar sürekli pomeshivaya kısık ateşte pişirin. Balığı ortaya çıkan sosla dökün. Balık soğuduğunda, limon ve tarhun veya maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. Servis yapmadan önce balıkları 1-2 saat serin bir yere koyun.
Pisi balığı - 500 g, soğan yeşili - 1'su bardağı, domates - 5 adet., Kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı, portakal kabuğu - 1 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 2 çay kaşığı, sarımsak - 1 kama, limon - 1 pc., tadı karabiber, tadı tuz
