Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pisi balığı'a la colbert '

3 porsiyon


Deriyi pisi balığından çıkarın. Balıkları dövün, dövülmüş bir yumurtaya batırın, kırıntıları planlayın ve kızartın. Sonra po­zvonochnik dikkatlice çıkarın ve karın boşluğunu yağda kızartılmış maydanoz ile kapatın. Limonu ayrı ayrı servis edin, dilimler halinde kesin.

pisi balığı - 1 kg, yumurta - 1 adet pc., tereyağı - 100 g, maydanoz yeşillikleri - 1 bardak, limon - 1 adet, tuz