Balık köftesi
1 porsiyon
Derili balık filetosu kesilir, bir kıyma makinesinden geçirilir, ince doğranmış soğan, yumurta, tuz, karabiber, su eklenir ve iyice karıştırılır. 15-18 g ağırlığında toplar oluşur,
Derili balık filetosu kesilir, bir kıyma makinesinden geçirilir, ince doğranmış soğan, yumurta, tuz, karabiber, su eklenir ve iyice karıştırılır. 15-18 g ağırlığında toplar oluşur,
yayın balığı - 47 g veya pike levrek - 47 g veya morina - 47 g veya pike - 47 g, yumurta - 4 g, soğan - 10 g, sarımsak - 0.2 g, su - 5 g