Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pide alabalık

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Balık yemekleri

Soyun, bağırsak, iyice durulayın ve porsiyonlar, tuz, karabiber halinde kesin. Tavayı tereyağı ile yağlayın, altını pide ile koyun, balıkları üstüne koyun, kişniş yeşillikleri ve tarhun üzerine koyun, pide ile örtün. Pişirin, kısık ateşte sıkıca kapatın.

alabalık - 150 g, pide - 250 g, tatmak için tarhun yaprakları, tadı kişniş, tereyağı ne kadar gidecek, tadı tuz, tadı karabiber