Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sığır eti için turşusu

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Sığır eti kızartma

4 porsiyon

Turşusu şu şekilde hazırlanır: sebzeler ince doğranır, şeker, bitkisel yağ, baharatlar eklenir ve meyve suyu salınana kadar yoğurulur.

havuç - 40 g, maydanoz yeşillikleri - 40 g, karabiber - 12 g, defne yaprağı - 1 adet pc., şeker - 8 g, soğan - 40 g, bitkisel yağ - 25 g, kereviz - 40 g, yenibahar - 12 g