Balık güveç
1 porsiyon
İşlenmiş balıkları kesin ve fileto (derili ve kemiksiz) parçalara ayırın, durulayın, tuz, un planlayın. Daha sonra balık parçalarını kızartın, kızarmış mantarlarla birleştirin, beyaz sos dökün, kızarmış kökler ve soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
İşlenmiş balıkları kesin ve fileto (derili ve kemiksiz) parçalara ayırın, durulayın, tuz, un planlayın. Daha sonra balık parçalarını kızartın, kızarmış mantarlarla birleştirin, beyaz sos dökün, kızarmış kökler ve soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
walleye - 239 g, yağ - 15 g, un - 5 g, tuz - 2 g, soğan - 15 g, dereotu - 3 g, tarhun yaprakları - 2 g, taze beyaz mantar - 183 g, sirke - 10 g, kereviz kökü - 20 g