Pilavlı lor pudingi
1 porsiyon
püresi süzme peynir pirinç ile karıştırılır, yarı hazır hale getirilir, çırpılmış yumurta, şeker, elde edilen kitle bir fırın tepsisine konur, yağ ile yağlanır, üstüne ekşi krema ile kaplanır ve bir kavurma dolabında pişirilir. ekşi krema ile puding serbest bırakılır.
püresi süzme peynir pirinç ile karıştırılır, yarı hazır hale getirilir, çırpılmış yumurta, şeker, elde edilen kitle bir fırın tepsisine konur, yağ ile yağlanır, üstüne ekşi krema ile kaplanır ve bir kavurma dolabında pişirilir. ekşi krema ile puding serbest bırakılır.
süzme peynir - 1500 g, pirinç - 300 g, şeker - 150 g, yumurta - 120 g, ekşi krema - 50 g, tereyağı - 50 g, tuz - 20 g