Havuç pudingi
1 porsiyon
Havuçları ince doğrayın ve az miktarda suda biraz pişirin. Sütte kalın yulaf lapası pişirin, şeker, tereyağı, yumurta sarısı, tuz ekleyin ve havuçla karıştırın. Yumurta akını çırpın ve hazırlanan kütle ile dikkatlice birleştirin. Daha sonra kütleyi yağla yağlanmış ve kırıntılar serpilmiş bir tenekeye koyun, yumuşayana kadar fırına ve fırına koyun. Pudinge ekşi krema servis edin.
Havuçları ince doğrayın ve az miktarda suda biraz pişirin. Sütte kalın yulaf lapası pişirin, şeker, tereyağı, yumurta sarısı, tuz ekleyin ve havuçla karıştırın. Yumurta akını çırpın ve hazırlanan kütle ile dikkatlice birleştirin. Daha sonra kütleyi yağla yağlanmış ve kırıntılar serpilmiş bir tenekeye koyun, yumuşayana kadar fırına ve fırına koyun. Pudinge ekşi krema servis edin.
tereyağı - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, havuç - 500 g, tuz, irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık, süt - 0,5'su bardağı, yumurta - 1 adet, tatmak için ekşi krema