Havuç, kuru üzüm ve ekmek kırıntısı pudingi

1 porsiyon


Havuçları yıkayın, pişirin, soyun, bir elekle silin. Ezilmiş ve elenmiş kırıntıları havuç püresine dökün. Aynı zamanda 6 yumurtadan 100 g şekerle ve kabarana kadar sarısı ovalayın. Isıtılmış tereyağı. Daha sonra havuç püresi koyun, kuru üzümleri öğütülmüş sarısına yıkayın, karıştırın, tuz ve çırpılmış proteinler ekleyin, her şeyi karıştırın, sonra yağlanmış bir teneke koyun ve 30 dakika pişirin.