Çörek pudingi
1 porsiyon
kabuğu topuzdan çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve süt dökün. tereyağını eritin, şeker ve sarısı ile ovalayın, limon kabuğu rendesi ve sütün içine batırılmış bir çörek ekleyin. hep birlikte iyice yoğurun, kuru üzüm ekleyin, şurupsuz reçel, çırpılmış protein köpüğü ve tekrar yoğurun. hazırlanan kütleyi yağlanmış bir teneke veya peçeteye koyun ve 1 saat pişirin (bkz. "Pudingler"). Herhangi bir reçel şurubu ile servis yapın.
kabuğu topuzdan çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve süt dökün. tereyağını eritin, şeker ve sarısı ile ovalayın, limon kabuğu rendesi ve sütün içine batırılmış bir çörek ekleyin. hep birlikte iyice yoğurun, kuru üzüm ekleyin, şurupsuz reçel, çırpılmış protein köpüğü ve tekrar yoğurun. hazırlanan kütleyi yağlanmış bir teneke veya peçeteye koyun ve 1 saat pişirin (bkz. "Pudingler"). Herhangi bir reçel şurubu ile servis yapın.
çörek - 300 g, tereyağı - 100 g, şeker - 250 g, yumurta - 4 adet., süt - 0,5 bardak, kuru üzüm - 50 g, frenk üzümü reçeli - 2 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet.